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炖牛肉时，是应该直接炖还是先焯水？

在炖牛肉之前，可以选择先焯水。焯水的目的是将牛肉中的杂质和血水去除，提高炖煮后的口感和味道。以下是焯水的步骤： 1. 将牛肉切成适当大小的块状，然后放入开水中煮沸一分钟。 2. 煮沸后，捞出牛肉放入冷水中漂洗，去除浮沫和杂质。 3. 将焯水后的牛肉备用，继续进行炖煮或者烹饪的步骤。 需要注意的是，如果你愿意，也可以省略焯水的步骤直接将牛肉放入炖锅中进行炖煮。这通常适用于牛肉质地较好、无血污的情况。选择是否焯水，取决于个人口味和喜好。

更让她惊喜的是，这堂“组合接收设备”的授课，让她最终荣膺大赛文职组冠军。， 记者：昊铂于去年9月发布，短短一年就推出了三款新车，您认为支撑昊铂在高端市场取得成功的因素有哪些？ 古惠南：昊铂定位高端豪华品牌，面向的客户是具有高学历、高收入、高品位的精英人群，为了满足高端用户的需求，前期我们做了许多客户洞察。

浙江金华一小区挖出大量古钱币遭哄抢，此事将会被如何追责？

浙江金华一小区挖出大量古钱币遭哄抢，追责的方式通常包括以下几个方面： 1. 刑事责任：对于参与哄抢的人员，警方将会展开调查，并根据相关法律法规对其进行刑事追责。根据情节的严重程度，可能涉及盗窃罪、抢劫罪等相关罪行，罪犯有可能被判处刑罚。 2. 民事责任：对于受害者，可以通过提起民事诉讼来追求赔偿。根据相关法律规定，哄抢者可能需要对其造成的损失进行赔偿，包括修复损坏的财物、精细估算被盗古钱币的价值以及精神损害赔偿等。 3. 行政责任：如果事发小区存在安保管理不善、监控设施缺失或者警示措施不到位等问题，相关责任部门可能会对物业公司、公安部门等进行行政处罚，要求其承担管理责任或修正不当的行为。 需要注意的是，具体的追责方式和程度将受到具体案情、相关法律法规和司法实践的影响。在这种情况下，一般来说，警方、司法机构和相关部门将根据实际情况展开调查，并依法追究相关责任人的责任。

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